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Le Guide Gastronomiche

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Cosa sono le Guide Gastronomiche?

Quando si parla di guide gastronomiche si fa riferimento a tutte quelle proposte, spesso in versione on line, oppure cartacea, acquistabili sia in libreria che in edicola, che offrono importanti spunti per tutto ci˛ che riguarda il buon cibo, con ricette, foro illustrative, informazioni utili, prodotti alimentari e locali in cui poter gustare i piatti migliori.

Si tratta quindi di guide complete che, a seconda delle diverse esigenze, propongono specifici argomenti, particolari pietanze oppure si concentrano su limitate zone nazionali ed internazionali.

Chi di noi non ha mai sfogliato libri di ricette e consigli per preparare qualcosa di diverso? Quello della cucina infatti Ŕ un fenomeno che sta letteralmente spopolando in questo periodo, ma che da sempre presenta il suo popolo di adepti che pendono dalle labbra di cuochi, sempre pronti a istruire i loro allievi con pietanze inedite e soprendenti, che siano in grado di stupire i commensali. Spesso per˛ non si tratta solo di semplici ricette, la guida infatti pu˛ diventare un vero e proprio training, pronta ad offrire buoni consigli per preparare nel migliore dei modo piatti stuzzicanti.

Ormai Ŕ possibile trovare guide gastronomiche nelle forme pi¨ svariate, dalle classiche cartacee o dalle pi¨ attuali versioni on line, sino alle inedite versioni video, proposte anche a livello televisivo. A dispensare questi consigli sono grandi esperti del settore o semplicemente buongustai che, improvvisandosi cuochi o giramondo, offrono validi consigli sulla preparazione dei piatti o sui luoghi in cui poter mangiare meglio, ovviamente dopo aver testato personalmente.

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